Anttolanhovi

Anttolanhovin saunamenut 2017

Saunamenu I
Vihersalaattia, marinoitua tomaattia ja punasipulivinaigrettea
Hovin coleslaw-salaatti
Hunajapaahdettuja juureksia, salaattijuustoa ja rucolapestoa
Miedosti savustettua Puumalan lohta ja remouladekastiketta
Maalaisleipää ja nokkos-tuorejuustoa
24 €

Saunamenu II
Maalaiskinkkupiirakkaa
Savustettuja Vauhkosen muikkuja
Viheryrttisalaattia ja hovin sinappikastiketta
Maalaisleipää ja nokkos-tuorejuustoa
Talon marjamehu
17 €

Saunamenu III

Puumalan lohirilletteä ja perunalepuskaa
Maalaisperunasalaattia ja rucolapestoa
Tomaatti-punasipuli-kotijuustosalaattia
Nyhtöpossua Kuvalan tilan possusta ja barbeque-majoneesia
Pientilojen makkaralajitelma itse paistettavaksi ja hovin sinappia
Leipurimme maalaisleipää ja nokkos-tuorejuustoa

31 €

Minimitilaus 4 henkilöä / menu.
Tilaa myös virkistävät saunajuomat 3-5,50 € / plo